Confiture mandarine fleur d’oranger x Fragonard Confiture Parisienne

La mandarine, fraîche et légèrement acidulée, rencontre la fleur d’oranger, délicate et parfumée : une confiture lumineuse comme un matin de vacances, née de la rencontre de deux maisons familiales, Confiture Parisienne et Fragonard.

Elle est cuite en petites quantités au chaudron de cuivre, dans l’atelier de la marque à Paris, avec 69 % de fruits, du sucre de canne non raffiné et sans conservateur. Sa texture est généreuse, avec des morceaux de fruits fondants. Nous l’aimons sur une crêpe tiède, une tranche de brioche ou une tartine de pain de campagne au beurre demi-sel. Son pot en verre à l’étiquette fleurie et au couvercle doré se garde ensuite comme petit vase.

Les détails qui comptent

• Collaboration entre Confiture Parisienne et Fragonard
• 69 % de fruits, sucre de canne non raffiné
• Cuite au chaudron de cuivre, sans conservateur
• Fabriquée à Paris, en petites séries
• Pot en verre fleuri, couvercle doré aux logos des deux maisons

Petit conseil : glissez-en une cuillère dans la pâte d’un gâteau moelleux, la fleur d’oranger parfume toute la cuisine.